作业过程中葵花收获机出现故障，可按以下步骤进行处理：

一、立即停机：一旦发现收获机出现故障，应立即按下紧急停止按钮或关闭发动机，使机器停止运转，避免故障进一步扩大，同时防止发生安全事故。

二、安全检查：在机器完全停止后，操作人员应先对自身安全进行检查，确保周围环境安全，避免在处理故障时受到意外伤害。同时，检查机器是否已切断动力源，防止在维修过程中机器意外启动。

三、故障判断：根据故障现象，结合自己对收获机的了解和操作经验，初步判断故障的原因。例如，如果是发动机故障，可能表现为无法启动、动力不足、运转异常等；如果是收割部件故障，可能出现割台堵塞、割刀不锋利、输送链卡顿等现象。可以参考收获机的使用说明书，查找对应的故障代码和解决方法，也可以向有经验的操作人员或技术人员咨询。

四、简单故障处理：对于一些简单的故障，如清理堵塞、更换易损件等，可以在现场进行处理。

1、清理堵塞：如果是输送装置、脱粒装置或清选装置堵塞，先切断电源，然后小心地打开相关部件，清理堵塞的物料。清理时要注意避免损坏机器内部的零件，清理完成后，确保各部件安装回原位并牢固。

2、更换易损件：如割刀、输送带、链条等易损件在使用过程中可能会出现磨损或损坏，导致机器故障。如果发现这些部件损坏，可使用工具将其拆卸下来，更换上新的易损件。在更换过程中，要注意部件的安装方向和位置，确保安装正确。

3、紧固松动部件：检查机器各部位的螺栓、螺母等连接件，如有松动，使用相应的工具将其紧固。松动的部件可能会导致机器振动加剧，甚至引发其他故障。

五、复杂故障处理：如果故障较为复杂，无法在现场自行解决，应及时联系专业的维修人员或售后服务人员。在等待维修人员到来的过程中，不要随意拆卸或修理机器，以免造成更大的损失。可以将故障现象详细记录下来，包括故障发生的时间、地点、具体表现、机器的工作状态等信息，以便维修人员更好地了解情况，快速定位和解决问题。

六、故障排除后的检查与试运转：故障排除后，不要立即投入作业，要对机器进行全面检查，确保所有部件都已恢复正常，安装牢固，润滑和冷却系统正常工作。然后启动机器，进行试运转，观察机器各部件的运行情况，检查故障是否彻底排除。在试运转过程中，要注意倾听机器的声音，观察各仪表的指示是否正常，如有异常，应立即停机检查，直至机器运行正常后，方可继续投入作业。